Première consultation

La première consultation dure une heure durant laquelle nous réalisons une anamnèse générale et nutritionnelle ainsi qu’un examen clinique.

L’anamnèse générale interroge sur les éléments suivants :
– Antécédents médico-chirurgicaux personnels et familiaux
– Allergies et intolérances
– Traitement(s)

L’anamnèse nutritionnelle porte sur :
– L’historique pondéral et les antécédents éventuels de régime(s)
– Les habitudes alimentaires (quoi, quand, comment)
– Les représentations et croyances par rapport à l’alimentation
– Le dépistage de troubles du comportement alimentaires (restriction cognitive, hyperphagie, anorexie, boulimie,…) qui demandent une prise en charge multidisciplinaire

L’examen clinique global s’accompagne de la mesure de :
– La taille et du poids qui permettent le calcul de l’IMC (indice de masse corporelle)
– La circonférence abdominale

A l’issue de la première consultation, le patient obtient un document personnalisé, élaboré en concertation avec le médecin, visant à modifier progressivement son mode alimentaire à long terme.

Les consultations de suivi durent 30 minutes et leur fréquence est décidée avec le patient.